Yummy !

Ca bouge à Nantes

Yummy ! Une nouvelle rock star handicapée souhaitant faire de l'ombre à Phil Collins sur la scène Nantaise ?*
Que nenni ! Il s'agit du nouveau bar restaurant de Gilles et Bertrand, aka beb, un des papas du boost.

Au 63 rue de Bel-Air, entre Talensac et Paul Bellamy, le restaurant la Bigorre n'est définitivement plus.

Le Yummy a en effet officiellement ouvert ses portes à cette adresse durant le week-end à l'occasion de sa double soirée d'inauguration.

Gilles, à la fois patron et chef cuisinier nous éclaire un peu plus sur l'origine de ce nom aussi surprenant que percutant :

3 voyelles, une consonne qui se repète : Yummy ! Une interjection anglo-saxonne courte qui n'a pas vraiment d'équivalent en français. Il s'agit du petit cri de satisfaction que pousse les enfants d'outre-manche lorsqu'ils ont bien mangé et le bidon bien plein.

C'est donc dans cette logique qu'une bonne assiette copieuse vous sera servie tous les midis de la semaine ainsi que le jeudi et vendredi soir avec au menu saumon aux crevettes ou encore pavé de boeuf aux champignons pour ne citer que ces plats.

Coté bar à partir de 18h et jusqu'à 2h, c'est avec joie que l'on retrouve Bertrand aux manettes.

Beb que tous les plus anciens inscrits connaissent pour avoir lancé leboost.com durant sa première année et que les autres ont surement déjà croisé tantôt derrière les comptoirs du Buck Mulligan's, de l'Art Scène, du Goo Bar ou encore du Beckett's, reprend donc du service pour cette aventure qui débute.

Niveau ambiance, la déco est flambant neuve, dans un style gris et pourpre chic sur fond de vieilles pierre, mais sachant préserver un esprit convivial non superflu, comme ses gérants en ont acquis le secret durant leurs dernières années d'expérience à travers le monde.


Raph et beb en pleine discussion philosophique  sur la barbe de Chabal derrière le bar du Yummy

Une nouvelle enseigne prometteuse à n'en pas douter, où Gilles et beb seront ravis de vous accueillir pour entendre vos "Yummmmmmy".

* Les fans de Cartman et sa bande auront sans nul doute reconnu une allusion fumeuse à l'épisode 4.4 de South Park : "Timmmmmmyyyy"

proposé par Delapouite, le 9 Sep 2007 (Vu: 1128)

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